مطعم فلافل غزة’ في اسطنبول

مطعم فلافل غزة’ في اسطنبول

تأسس مطعم فلافل غزة في بدايات عام 2016 بإسطنبول، رغبة من القائمين عليه في إحياء التراث الفلسطيني والعربي وتوثيق الصلة بين المواطن العربي المقيم في الغربة وبين بلده، وكذلك نقل الأطعمة العربية بمذاقها الراقي للإخوة الأتراك.

حيث يشتهر المطعم بتقديم الأطعمة الشعبية الفلسطينية مثل: (الفلافل والحمص والفول والفتة والمأكولات الشعبية.

كما يعمل في المطعم طاقم متميز من مختلف الدول العربية بمتابعة إدارية وإشرافية متخصصة.

يقدم المطعم خدمات للزبائن العرب والأتراك من الساعة السابعة صباحا وحتى الثانية بعد منتصف الليل، وفي شهادة لأحد العاملين بالمطعم، قال إن أكثر من 80-90% من رواد المطعم العرب يأتي الكثير منهم بحثاً عن الفلافل بشكل خاص.

ويقول القائمون على المطعم “استقبلنا عدة طلبات من مدن تركية أخرى ومن دول عربية لفتح أفرع للمطعم هناك والفكرة قيد الدراسة.

وقد حصل المطعم على شهادة الجودة العالية للأطعمة من الدولة التركية.

الجدير بالذكر ان المطعم شارك في فعاليات مؤتمر (فلسطيني الخارج) بمدينة إسطنبول التركية بمشاركة نحو أربعة آلاف فلسطيني توافدوا من نحو خمسين دولة، بالإضافة إلى الجالية الفلسطينية في تركيا واستمتع الزائرون بمذاق الفلافل المتميز.

كذلك يتلقى دعوات للمشاركة في الفعاليات العربية الاجتماعية والرياضية وغيرها.

 

In this article